秋天来了，大家普遍都有个感觉，就是随着气温的下（xià）降，食欲是越来越好了，经过一个夏天的清淡饮食，对于肉（ròu）类真是没有抵抗力呀，不过（guò）大家可要悠（yōu）着点哦。
秋（qiū）季（jì），虽说气候凉爽了，但是脾胃还是（shì）比较弱的，这个时候进补不宜（yí）大鱼（yú）大肉，秋天的气候干燥（zào），养肺（fèi）润燥是最需要注意的，养肺第一菜就是它！秋天吃，不到一周肺变得（dé）很（hěn）健康（kāng）！
这道（dào）菜的（de）食材（cái）简单，主要就是（shì）莲（lián）藕和（hé）杏鲍菇，秋天是（shì）吃莲藕的最佳季节哦。
俗语有云（yún）：“荷莲一身宝，秋藕最补人”》秋季天气干燥，抵抗力弱一点（diǎn）的老（lǎo）人孩子很容易出现肺热，在肺热咳嗽时，食之最宜。
秋天（tiān）干燥，还容易让皮肤上（shàng）的水分（fèn）与营养物质容易流失（shī），所（suǒ）以秋季滋养皮肤也（yě）很（hěn）重要（yào）。
莲藕中营养丰富（fù），富含水分以（yǐ）及维生（shēng）素（sù）C，维生素A，维生素E等维生素（sù）还有多（duō）种皮肤需要的矿（kuàng）物（wù）质。
这些营养物（wù）质帮助细胞补水，对抗（kàng）氧化，保持细（xì）胞体液（yè）平衡，抑制（zhì）黑（hēi）色素在（zài）皮肤中沉淀，帮助肌肤（fū）排毒（dú），恢复亮彩光泽。
不仅如此，藕的铁（tiě）元（yuán）素含（hán）量也很丰富，对于缺铁性贫血患者而言有不错的（de）补益效果，秋季开始气温逐渐下降，即将迎来的（de）是一年（nián）中最寒冷的季（jì）节，秋季（jì）补血有增强人体免疫力（lì）的功（gōng）效，预防秋季感冒等疾（jí）病的发生。
这些人千万别吃藕
秋季吃藕好处这么（me）多，并非（fēi）人人适合吃藕，胀气，腹泻，怕冷，手脚冰冷（lěng）或者寒性体（tǐ）质脾胃虚（xū）弱（ruò）的人不宜过多食用，同时（shí）因为藕是水生（shēng）植物，生（shēng）长于淤（yū）泥中（zhōng），生藕中含有较多（duō）的细（xì）菌与（yǔ）寄生虫，一定要炒熟后（hòu）食用。
这样吃莲藕
润（rùn）燥养肺，冬（dōng）天不生病！
莲藕（ǒu）的（de）吃法很多，搭配（pèi）能增强机体免疫能力的杏鲍菇（gū），不仅润燥养肺，还（hái）能提高（gāo）抵抗力，平时容易感冒（mào）咳嗽（sòu）的人群尤其要（yào）多吃哦。
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