长沙家政今（jīn）天为大（dà）家介绍窝窝头的（de）做法，用豆角制作（zuò），新奇又营养，快来看一下吧！【豆（dòu）角（jiǎo）窝窝头】 原材料：豆角、面粉、胡萝卜、盐、胡椒粉等（děng）。

制作方法：1、首（shǒu）先将洗（xǐ）净的豆角用（yòng）刀背拍一下，再切成碎末（mò），搭配一（yī）点胡萝卜丁（dīng）更营养好看

2、加盐、胡椒粉、十三香（xiāng）再（zài）加一点（diǎn）食用碱，这样（yàng）颜色更（gèng）好看。

3、再用（yòng）手充分（fèn）抓均匀，这样可以（yǐ）保证（zhèng）豆角里的（de）水分能够流出。

4、加（jiā）适量干面（miàn）粉，用手搅拌均匀（yún）。面粉不用太多，能捏成（chéng）疙瘩即可。

5、取（qǔ）出一（yī）团，用手攥成比较结实的圆球，用拇（mǔ）指戳出一（yī）个（gè）窝，这样窝窝头就成（chéng）形了。

6、热水上锅，将窝窝（wō）头放入锅中蒸，盖上盖子，大火（huǒ）蒸十分钟。

7、准（zhǔn）备一点酸汤汁，两勺生抽，一（yī）勺陈（chén）醋，盐，小磨香油，喜欢吃（chī）辣的（de）可以加入辣椒（jiāo）油和大蒜末（mò）。

8、将（jiāng）蒸好（hǎo）的窝窝头取（qǔ）出，沾（zhān）料汁就（jiù）可以直接（jiē）吃了。

长沙月嫂:好吃（chī）的豆（dòu）角（jiǎo）窝窝头颜（yán）色也非常好看，吃起来别提有多香（xiāng）了，喜欢吃豆角窝窝（wō）头（tóu）的朋友可以动手试一下（xià）！

长沙家政（zhèng）、保姆（mǔ）、月嫂、护工、保洁等服务（wù）专业家政服务：湖南leyu.乐鱼和金海家政

7×12小时 服务热（rè）线：13308480158 刘老师

免责声明:内容均来（lái）自网络，我们对（duì）文中观点保持中立，对所包含内（nèi）容（róng）准确性、可靠性或者完整性不提供任何明示或（huò）者暗示的保证，并不（bú）对文中观点负责。版权属于原作（zuò）者所有，如有侵（qīn）权请联系管理员删除。