• 用正确的方法去爱（ài）孩（hái）子（zǐ）

   

   

   

  导读：幼儿美（měi）食小食谱（pǔ）的（de）制作方法：

   

   

   

  猪肉胡萝卜饺子

  取（qǔ）胡萝卜（bo）50克洗净去（qù）皮研碎（suì）;洗净虾仁2~3个并切碎;

  将胡萝卜末末、虾仁末及猪（zhū）肉馅20克一起放入容器内,加少许葱、姜末和少（shǎo）量（liàng）香油等（děng）搅拌均匀;

  把面粉50克用温水和好,擀成饺子皮或直接从超市（shì）购买饺子皮,用上述拌好（hǎo）的馅包（bāo）成（chéng）小饺子,边煮边用勺子慢慢推转,待煮3~4次开锅,饺子全部浮起（qǐ）即可捞出食用。

  

   

   

   

  碎肝炒青椒

  取新鲜（xiān）猪肝50克洗（xǐ）净并切成碎末,加人少许葱、姜末、团粉、酱油（yóu）、味精及料（liào）酒（jiǔ）拌（bàn）匀;

  将25克青（qīng）椒洗净切成小丁。将锅置于火上,倒人适量植物油,当油烧（shāo）热后（hòu）先将肝末倒入翻炒,待（dài）八成熟后再将（jiāng）青椒末（mò）倒人一起（qǐ）再炒片刻,出锅后即可食用。

   

   

   

  苹果玉（yù）米粥

   

  取苹果50克洗净去皮去（qù）籽（zǐ）后切成小方块;

  煮熟鸡蛋一个剥出（chū）蛋黄并研碎;

  置锅于火上加适量水烧（shāo）开,将用凉水调匀的玉米面25克倒入开水锅中,用勺（sháo）子搅（jiǎo）拌,快熟时放入切碎的苹果块和研（yán）碎的鸡蛋黄,用文火再（zài）煮一会（huì）儿,出锅后再放入少许蜂蜜即（jí）可食用（yòng）。

   

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