1.无（wú）泪（lèi）切洋（yáng）葱：先把（bǎ）洋葱的头尾切掉（diào），放进微波（bō）炉加热（rè）30秒。里面（miàn）的（de）汁干后，但味道依（yī）然存（cún）在，只是洋葱（cōng）里会让人流泪的酶挥（huī）发掉了（le）。

 

　　2.融化黄油（yóu）：黄油在（zài）微波（bō）炉里高（gāo）温加热一分钟（zhōng）就可以融化。这比让（ràng）它呆（dāi）在空气中（zhōng）几个小（xiǎo）时或在炉子上加热（rè）要好。

 

　　3.让变臭了的调味（wèi）料找（zhǎo）回（huí）香味：香料，坚果和种子可以通过使用（yòng）微波炉找回它们的香（xiāng）味。把香料放在微波炉的安全碗里加热15秒。

 

　　4.使薯（shǔ）片（piàn）变脆：可以用微波炉恢（huī）复薯（shǔ）片的嘎吱嘎（gā）吱声。把薯片和纸巾放（fàng）在一起加热，水分（fèn）会被（bèi）纸巾吸收，即使是（shì）短暂的加热就（jiù）可以轻松恢（huī）复（fù）松脆（cuì）。

 

　　5.不（bú）仅仅薯片（piàn）可以使用微波炉恢复它（tā）的松脆。即使（shǐ）是不新（xīn）鲜的饼干和谷物，也可以用这种方法。但（dàn）不需（xū）要纸巾，只是把它们（men）放在微波炉里加热30秒后，它们（men）就会像刚买回来的（de）一样（yàng）。

 

 

　　6.给不新鲜的面（miàn）包补水：把干面包放（fàng）在湿润的厨（chú）房纸上，然后放（fàng）入微（wēi）波（bō）炉里（lǐ）加热10秒，如果还未（wèi）够（gòu）松软，可以把以上步（bù）骤再重复一次。

 

　　7.制作没有油脂的熏肉：在微波炉里烹饪熏肉更健康和（hé）快速。把纸巾放在盘子里，熏肉放纸巾上。用纸巾可以以避免出现油脂。加热约3–5分钟，你就会看（kàn）到没有油（yóu）脂的，美（měi）味的（de）培根片。

 

　　8.解冻三明治：通常用微波（bō）炉解冻三明（míng）治和烘焙食品时，为了（le）避免弄湿食（shí）物，用纸巾把三（sān）明治包着。你（nǐ）会看到水分被纸巾（jīn）吸取了而没有停留在面包的表面。

 

　　9.烤坚果：你（nǐ）可以在微波炉烤坚果和杏仁，而不（bú）是用累人的传统方式。把坚果（guǒ）在微波炉中加热1分钟（zhōng）。

 

　　10.测试一个微波容器（qì）：如果（guǒ）你想（xiǎng）测试一个微波容器（qì）的安全性。把容器置入冷（lěng）水，加热1分钟。如果水是热的，容器（qì）是冷的，那么它是安全（quán）的。但如（rú）果容器是热（rè）的，那么它并不适用于微波炉使用（yòng）。

 

 

　　11.快速炒蛋：你只需3分钟（zhōng）就（jiù）可以用（yòng）微炉烹饪美味的炒蛋。把鸡蛋和（hé）盐放（fàng）杯中搅拌，如果你喜欢奶酪和香草也可放入。把杯子（zǐ）放（fàng）入微波（bō）炉里（lǐ）加热，当你听到“叮”的一（yī）声响（xiǎng），惊人的一刻（kè）到了。

 

　　12.蜂蜜解结晶：把结晶（jīng）的蜂蜜打开（kāi）盖子，放（fàng）入微波炉，中火加热30~60秒，蜂蜜就可恢复晶（jīng）莹透亮的状态。

 

　　13.浸泡扁（biǎn）豆和豆类：加快隔夜浸泡扁豆和豆类的过程。这可以通过把豆子放（fàng）在微波（bō）专用碗中，加入少量小苏打，然后把水倒入碗中直（zhí）到完全淹（yān）没豆子。然后放入微波炉加热10分钟。最后再把豆（dòu）子冷（lěng）却30-40分钟，这样豆子（zǐ）就已经泡好（hǎo）了。

 

　　14.干（gàn）燥草药（yào）：微波炉可以把药草干燥。把（bǎ）草药纸巾放进微波炉，加热约2-4分（fèn）钟。

 

　　15.熔（róng）化巧克力的（de）正确（què）方法：这是用微波（bō）炉（lú）融化巧（qiǎo）克（kè）力而（ér）无结块的正确（què）方法。把巧克（kè）力切成很（hěn）小的碎片，放在微波炉碗（wǎn）中，加热15秒。每隔一段时间（jiān）便停止与搅拌。经过（guò）加热（rè），直到达到所需的状态（tài）。

 

 

　　16.恢复硬化砂糖：把湿润的厨房纸和红糖放一起，在微波炉中加热20-30秒（miǎo），糖便会（huì）软化了。

 

　　17.完美的荷包蛋：把鸡蛋放在（zài）微波碗中，加一点（diǎn）开水。用（yòng）牙签把蛋黄桶破（pò）。用保（bǎo）鲜膜包着碗，保鲜膜也用牙签桶（tǒng）几个小洞。然（rán）后在微波炉（lú）中用高温加热30秒，再（zài）用（yòng）中火（huǒ）加热20秒。

 

　　18.用（yòng）微波炉（lú）加热15秒，就可以很容易的让大蒜脱皮了。

 

　　19.发泡牛奶：想在你的热饮中加上泡沫牛奶吗？只需将鲜（xiān）奶倒在（zài）大概二分之一的瓶子里。盖上（shàng）盖子（zǐ），摇（yáo）牛奶直到它变成泡沫。拧下盖（gài）子，把开口瓶放（fàng）在微波炉里（lǐ）加（jiā）热30秒。完成后，你（nǐ）就可（kě）以把牛（niú）奶放在（zài）一杯热饮料上了。

 

　　20.有（yǒu）些很难剥皮的水果，如（rú）番茄和桃子，把这些水果在高（gāo）温微波加热30秒。再把它冷（lěng）却2分（fèn）钟。当它冷却时（shí），你（nǐ）会看到果皮逐（zhú）渐剥离水果本身。

 

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