今（jīn）天长沙家政公（gōng）司小（xiǎo）编（biān）给大家（jiā）介绍（shào）如何做一盘好吃的辣（là）椒炒肉（ròu），按照（zhào）家（jiā）政阿姨的方法进行（háng）操作，让（ràng）你厨艺大涨（zhǎng）。

辣（là）椒炒肉的做法详细步（bù）骤：
1、将去皮五花（huā）肉洗净（jìng）切成小薄片，然后要用酱油（yóu）腌好，再将新鲜的辣椒洗净切成小片。
 
2、先（xiān）往（wǎng）锅（guō）里放（fàng）少许食油，烧热，把酱油腌（yān）好（hǎo）的五（wǔ）花肉放（fàng）入，炒熟后（hòu）均匀放于盘内。
 
3、重新（xīn）起锅，将（jiāng）辣椒干炒，至表面起焦皮（pí）时，再放入食油，用（yòng）猛火炒（chǎo），然后（hòu）再倒入刚（gāng）刚炒熟的五花肉，再（zài）依个人（rén）口味加入适量盐、味精，最后的时候（hòu）拌（bàn）入少许香（xiāng）油，搅匀即可。
 
小贴士
关（guān）键就是要把辣椒、食用（yòng）油（yóu）以及（jí）五花肉的味道互相渗透，所以说在做最后一道工序最（zuì）为（wéi）重要（yào）。
 
今天长沙家政公司小（xiǎo）编的分享（xiǎng）就到这里就要和（hé）大家简单的说个拜拜啦，有其（qí）他问（wèn）题就可以 对长（zhǎng）沙家政（zhèng）公（gōng）司小编进行咨询。

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