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家政就业=带孩子做饭？很多人误（wù）解了这个专业……

所（suǒ）属分类：行业资讯发布时间：2020-01-13 作者：长沙家（jiā）政公（gōng）司 来（lái）源：长沙家政
导读
至2018年底，全国家政行业年营业额超（chāo）5000亿元，同（tóng）比增（zēng）加27.9%，人才需求越（yuè）来越大。然而，家政行业却（què）备受歧视，尽管国家多次（cì）发文促其“提质扩容”， 要求各省份原（yuán）则（zé）上至少（shǎo）有一所（suǒ）本科高校开设家（jiā）政专业，全国开设家政专业的高（gāo）校（xiào）却寥（liáo）寥无（wú）几，不少（shǎo）曾经开设（shè）的因（yīn）招（zhāo）不到（dào）学生而停办，还在开设的也面临（lín）招生压力。
 
家政就业（yè）=带孩（hái）子（zǐ）做饭？很多人误解了（le）这个专业（yè）……(图（tú）1)

图（tú）片（piàn）来源：摄图（tú）网

 

“花（huā）钱学一个不用花钱（qián）就会（huì）做（zuò）的事（shì）？”
 
目前，全国范围内开设了家政服务本科专（zhuān）业的高校凤毛麟角，初步统计有天（tiān）津师范大学、安徽三（sān）联学院、聊（liáo）城大学东昌学院、吉（jí）林农（nóng）业大（dà）学（xué）、湖（hú）南女子学院（yuàn）、安徽师范大学（xué）皖江学院、河北师范大学（xué）等。
 
还有学校开设的家政（zhèng）专业因招（zhāo）不到学生而停办（bàn）。南（nán）京师范大（dà）学金陵（líng）女子学院2010年开（kāi）设（shè）家政辅修专业，开办1年后因经费不足办学困难停（tíng）办（bàn），后来开设成人教育也未能开足（zú）一个（gè）班。
 
学院教授、江苏省家政学会常务副（fù）理事长熊筱燕说（shuō），虽（suī）然政策利好，但金陵女院家（jiā）政专业能否恢复尚未可知。
 
在（zài）市场化程度较高的（de）广东省，目前还没（méi）有一所本科高校开（kāi）设家政专业。开办于2004年的（de）广（guǎng）东（dōng）清远职业（yè）技（jì）术学（xué）院是广东唯（wéi）一一家开设（shè）家政（zhèng）专业的（de）高（gāo）职院校。
 
“第（dì）一年（nián）仅（jǐn）招了14人，目前每（měi）年的招生规（guī）模（mó）稳定在（zài）两个班100人以上（shàng），学校（xiào）家政专业的发展渐入佳（jiā）境。”学（xué）院旅游、家政与艺术学院院长陆红（hóng）光说（shuō）。
 
该校2018级家（jiā）政二班学（xué）生许敏玲说，她原来（lái）报考的是医疗美容专（zhuān）业，结（jié）果（guǒ）被调（diào）剂到家政专业（yè）。
 
亲戚和同学知道了都很（hěn）惊（jīng）讶：“怎（zěn）么带孩子、搞卫生还（hái）是（shì）个专业？”有同学还开玩笑，“花（huā）钱去学（xué）了一个不（bú）用花钱就会做的（de）事情（qíng）”。来自身边亲戚（qī）朋友的看（kàn）法让她一度想转专业（yè）。
 
现在（zài）已是五一家庭管（guǎn）家培训学院院长的王（wáng）爽说，进入（rù）这个行业还是存在一些心（xīn）理（lǐ）障碍，总觉得没有受到平（píng）等对待，她（tā）们那（nà）一届目前仍干这行的只有4人。
 家政专（zhuān）业就（jiù）是教人“做饭带孩子”？
目前，全（quán）国范围内开设了家政服务本（běn）科专
从（cóng）已（yǐ）经开设家政（zhèng）学（xué）本科（kē）专业学（xué）校设置的（de）课程来看（kàn），学生不仅要学习历史、哲（zhé）学（xué）、文学、社会学等基础课程，而（ér）且要学（xué）习家（jiā）政专业教育课程，如家政学概论、教育学原理（lǐ）、家庭信息管理、生活哲学、现代居家设计、家庭营养学、家庭婚姻学等，还（hái）有一些（xiē）家政实务。
 
陆红光说（shuō），家政服（fú）务早就不是传统观念里“做饭（fàn）带孩子”这（zhè）么简单。该校家政专业培养学生5个方面的能力：一是（shì）烹饪与营养能力，包括中西餐、调酒、家庭宴会设计管理、茶艺等；二是家庭（tíng）保洁（jié）能力，包括家庭实（shí）务、电器使用与维（wéi）护、插花艺术（shù）等；三是婴幼儿教（jiāo）育，包（bāo）括（kuò）婴幼儿心理、营养喂养等；四是家庭（tíng）医护（hù）能力，包括母婴护理、老年人残疾人护（hù）理、康（kāng）复性的护理、保健等；五是（shì）经营管理能力。
 
广东清（qīng）远职（zhí）业技术（shù）学院家政（zhèng）专业主（zhǔ）任黄艳男介绍，学校家政专（zhuān）业学生（shēng）不少被恒（héng）大、华为等（děng）知（zhī）名企（qǐ）业提前预定，给公（gōng）司高管当管家（jiā）。
 
广（guǎng）州市家庭服务行（háng）业协会秘（mì）书长（zhǎng）莫小英（yīng）说，广东（dōng）清远职业技术学院家政专业培养的学（xué）生接受了专业培（péi）训，雇主愿意（yì）出高薪聘请他们。
 
有雇（gù）主（zhǔ）说，以（yǐ）前请的阿姨（yí）要沟通多回才理（lǐ）解（jiě），但是这（zhè）些学生（shēng）通过3年的全日制（zhì）专业培训，在家里宴请客人时，可以根据（jù）不同的客人，设计不（bú）同类型的插花（huā），不用自己费心。
 
家政就业=带孩子做饭？很多人误解（jiě）了这个专（zhuān）业……(图2)

图片来（lái）源：摄图（tú）网

 
提高社会地位（wèi），促进家（jiā）政服务职业（yè）化
 
数据（jù）显示，至2018年底，全国家政服务企业和（hé）网点65万家，从业（yè）人员2800多万（wàn）人，年（nián）营业（yè）额5762多亿元，同比增（zēng）加27.9%。
 
广东（dōng）清（qīng）远（yuǎn）职业技术（shù）学院2018年针对广东家政（zhèng）市（shì）场的调研发现，市场（chǎng）对（duì）大专层次的家政人才需求量占（zhàn）比53%，本科（kē）层次家（jiā）政人才占比17%，硕士以上家政人才占（zhàn）比4%。
 
目前，大专层（céng）次家政人才收（shōu）入水平普（pǔ）遍在4500元至7500元之（zhī）间，本科层次家政人才收入水平（píng）普遍在（zài）5000元至8000元之间。
 
广州市家庭服务行业协会会长朱德毅（yì）说，我国家（jiā）庭服务业亟需转型（xíng）升级，传统的由进城务工人员、制造业（yè）转岗工人为主的（de）家（jiā）政人（rén）员（yuán）已不能满足需求（qiú），市场需要更多年轻化（huà）、职业化的家政服务（wù）人才。
 
朱德毅告（gào）诉（sù）半月谈记者，有会员单位向（xiàng）协会反映，有的雇主（zhǔ）开出月薪20000元要请高端家政人员，要求既要能辅导小孩学（xué）习，又要（yào）能（néng）开车（chē）接送小孩（hái）上学放学（xué），既（jì）要能（néng）煮一（yī）手好菜，又要对家庭开支（zhī）进行管理，但（dàn）公（gōng）司无法提（tí）供（gòng）能满足（zú）雇主（zhǔ）要求的人才。
 
陆（lù）红光呼吁提（tí）高家政专业的社会（huì）地位，扶（fú）持开（kāi）办家政专业的学（xué）校，鼓励家政企业做大做优做强（qiáng）。
 
王爽建议，进一步推动家政行（háng）业职业化（huà）。“家政不（bú）是一个低（dī）端（duān）行业。标准化的流（liú）程（chéng）可以让我们在（zài）解（jiě）决住户家庭卫生（shēng）等各（gè）种问（wèn）题后获得成就感，找到自己的价值。”
内容来源：共青团中央
 



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